企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 |
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乔经理 先生
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手机号码: | 13505383417 |
公司官网: | www.qsymf.net |
公司地址: | 肥城市新镇村乔氏面粉厂 |
发布时间:2020-06-02 13:33:57
玉米的营养价值丰富,脂肪含量多其脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、*** E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量也高,纤维素量大,因此,玉米有刺激肠蠕动的作用。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。如若在熬制玉米糁粥时加入杏仁、五色豆、核桃仁等食品,那么它就会更加养血、、强筋,甚至是健脑的***。每百克玉米的含钙量高达22毫克,在谷物中是少见的。 玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、*** B1 、*** B2 、*** B6 、*** A 、*** E 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。亚油酸可***胆固醇的吸收。玉米油是一种良好的*** , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是***患者和老年人的理想食用油。
越来越多的人对健康要求高,因此对粗粮玉米面的要求也越来越高,下面就是关于玉米面加工厂加工玉米面的问题。
玉米面是世界上比较重要的粮食之一,玉米它的营养成分远远要高出稻谷等等,随着玉米加工工业的发展,玉米面也开始逐渐从粗糙的玉米渣走到精细的玉米面,也被更多人所接受。采用的精细玉米面所制成的面食更被人所喜爱,用精细的玉米面加工成的玉米饼也更加的细腻和利于进食。玉米可以平衡人类的膳食结构,它本身含有丰富的营养物质,是很好的食物。可能很多的粗糙玉米渣制成的玉米饼让很多人难以下咽,但是吃玉米粗纤维确实对身体有好处。
有了玉米面生产厂家,就能任意做出我们想要的玉米的粗糙程度,能让我们吃健康又美味的食物。
工艺对面粉的影响
工工艺对面粉气味的影响相对来讲要弱一些,主要是指过分优质压你知道什么能影响面粉的气味吗?紧磨辊轧距,强制出粉,造成磨辊温度过高,面筋,这样的面粉,白度,口感气味都受影响。细心的人能发现,不同种类的面粉气味是不一样的,有的闻起来是香的,有的却没味道,这是什么原因呢其是储存条件较差的情况下,小麦发热会导致小麦丧失大部分营养成分。酸败值高后会形成一股“哈”味。玉米面可以和细粮搭配制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等,新花样还有玉米面饺子、包子、馅饼等。由于***每年都要轮换一批小麦,部分保管不善的编制小麦以***流入市场,部分厂家为降低成本也选购一部分陈化小麦。这样的小麦加工成的面粉根本没有麦香味。
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